Sauteerauspannu jatkaa siitä, mihin paistinpannu loppuu. Korkeiden, suorien reunojen ansiosta voit ruskistaa kanankoivet, lisätä viinin ja liemen ja antaa kaiken hautua kannen alla samassa pannussa. Siihen mahtuu risotto, pastakastike koko perheelle tai satsi patalihaa ilman, että mitään roiskuu reunan yli.
Demeyere Atlantis 7:ssä on seitsenkerroksinen pohja ja Demeyeren InductoSeal-tekniikka, jossa kuparilevy on hermeettisesti suljettu pohjaan. Kupari johtaa lämpöä erittäin hyvin, ja tuloksena on pohja, joka jakaa lämmön tasaisesti. Itse pannu on Silvinox-käsiteltyä ruostumatonta 18/10-terästä, joka on helppo pitää puhtaana ja kiiltävänä. Se kestää metalliset välineet.
Pitkä kahva toisella puolella ja apukahva toisella, molemmat hitsattuja, joten sisäpuolella ei ole niittejä. Reuna on muotoiltu niin, että kaataminen onnistuu läikyttämättä. Kansi kuuluu toimitukseen.
Saatavana kahtena kokona: 24 cm, tilavuus 2,8 litraa, ja 28 cm, tilavuus 4,8 litraa. Valmistettu Belgiassa. Sopii kaikille liesille, myös induktiolle, kestää uunin ja grillin sekä konepesun.