Kolmekymmentä senttimetriä on yksi monipuolisimmista koista sautepannu. Suora sivuprofiili, riittävä syvyys kunnolliselle nestemäärälle ja paistoalue, johon mahtuu neljä kananrintaa, kokonainen kala tai suuri erä vihanneksia ilman, että ne tungostavat toisiaan. Kannella siitä tulee haudutusformaatti, joka voi alkaa liedellä ja päättyä uunissa.
Hestanin NanoBond sitoo tuhansia titaanipohjaisia nano-kerroksia 18/10-teräksen pintaan molekyylitasolla tyhjiökammiomenetelmällä hapettomassa ympäristössä erittäin korkeassa lämpötilassa. Titaani ja kroomipohjaiset seokset fuusioituvat pysyvästi teräsrakenteeseen ilman, että ne asettuvat sen päälle. Pinta on neljä kertaa kovempaa kuin alla oleva 18/10-teräs, ei-huokoinen ja ei-reaktiivinen. Titaani kuuluu kemiallisesti inerteimpiin metalleihin ja sitä käytetään lääketieteellisissä istutteissa juuri siksi, että se ei reagoi orgaanisten aineiden kanssa. Happamat ainesosat kuten tomaatit, viini ja sitrushedelmät eivät reagoi pinnan kanssa eivätkä anna metallimakua. Titaanipinta on vapaa synteettisistä pinnoiteaineista ja kestää metallivälineitä, metallilastoja ja teräsvillaa ilman pintavaurioita.
Kolmikerroksinen rakenne ProCore-ytimellä puhtaasta alumiinista. Hestan ilmoittaa, että ProCore-ydin tarjoaa 35 prosenttia paremman lämmönjohtavuuden verrattuna muuhun kolmikerroksiseen keittoastiaan. Tasainen lämpeneminen ilman kylmiä kohtia ja reagoiva lämpötilansäätö. Enimmäislämpötila: 565 astetta Celsius. Liesi, uuni, grilli ilman rajoituksia. Astianpesukoneen turvallinen sinetöidyillä reunoilla. Toimitetaan kannella. Halkaisija: 30 cm. Toimii kaikilla lämmönlähteillä mukaan lukien induktio. Hestanin valmistama.