ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOKaksi paistinpannua setissä kattaa yleisimmät tilanteet ilman päällekkäisyyttä: 22 cm yhdelle annokselle, munalle, kalapalalle tai jollekin muulle yksittäiselle komponentille, 28 cm päivittäiselle standardikoolle, johon mahtuu neljä kuusi annosta, pari kananrintaa tai iso erä vihanneksia.
Hestanin NanoBond-prosessi sitoo tuhansia titaanipohjaisia nano-kerroksia 18/10-teräksen pintaan molekyylitasolla tyhjiökammiomenetelmällä hapettomassa ympäristössä erittäin korkeassa lämpötilassa. Titaani ja kroomipohjaiset seokset fuusioituvat pysyvästi teräsrakenteeseen ilman, että ne asettuvat sen päälle. Pinta on neljä kertaa kovempaa kuin alla oleva 18/10-teräs, ei-huokoinen ja ei-reaktiivinen. Titaani ei reagoi happojen, rasvojen tai proteiinien kanssa. Happamat marinaadit, sitrushedelmät ja viinipohjaiset kastikkeet eivät reagoi pinnan kanssa eivätkä anna metallimakua. Titaanipinta on vapaa synteettisistä pinnoiteaineista. Metallivälineet, metallilastat ja teräsvilla eivät vahingoita pintaa käytännössä.
Titaanipinta ei ole tarttumaton kuten pinnoitettu pannu. Oikea tekniikka: riittävä esilämmitys mutta ei liian kuuma, riittävästi rasvaa paistamiseen ja älä yritä siirtää proteiineja ennen kuin ne luonnollisesti irtoavat pinnalta. Titaanipinnan alhaisempi kitka verrattuna tavalliseen teräkseen auttaa, mutta ei korvaa oikeaa tekniikkaa. Pannut on valmistettu kolmesta teräskerroksesta ProCore-ytimellä puhtaasta alumiinista. Hestan ilmoittaa, että ProCore-ydin tarjoaa 35 prosenttia paremman lämmönjohtavuuden verrattuna muihin kolmikerroksisiin paistinpannuihin. Tasainen lämpeneminen, ei kylmiä kohtia, reagoiva lämpötilansäätö. Kestää lämpöä jopa 565 astetta Celsius. Liesi, uuni, grilli ilman rajoituksia. Toimii kaikilla lämmönlähteillä mukaan lukien induktio. Astianpesukoneen turvallinen sinetöidyillä reunoilla. Hestanin valmistama.
