ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOBinchotan on prosessi, joka tuottaa puhtainta ja tehokkainta mahdollista puuhiiltä. Sen suorituskyky on niin ainutlaatuinen, että valmistustekniikka on säilynyt 1600-luvulta asti ja siirtynyt sukupolvelta toiselle hiilenpolttomestareiden käsissä. Binchotan hiillostetaan äärimmäisessä, yli 1200°C:n lämmössä useita päiviä erikoisuuneissa. Prosessi tekee hiilestä poikkeuksellisen kovaa, lähes metallin tai kiven kaltaista. Se myös antaa hiilelle sen erinomaiset palamisominaisuudet. Jealous Develin binchotan valmistetaan luonnonmateriaaleista, tarkemmin sanottuna Paraguayn erittäin kovasta puusta. Valmistusprosessi kunnioittaa japanilaista perinnettä alusta loppuun.
Mikä sitten tekee binchotanista niin erityistä, ja miksi se maksaa enemmän kuin tavallinen puuhiili? Ensinnäkin se on uskomattoman helppo käyttää uudelleen. Sammuta hiilet vedessä, anna niiden kuivua ja käytä uudelleen laadun kärsimättä. Tämä tarkoittaa huomattavasti enemmän palotunteja verrattuna bensa-aseman huokoiseen puuhiileen. Tiheys myös nostaa lämmöntuoton kauas muiden puuhiilien yläpuolelle. Lyhyesti sanottuna binchotan palaa kuumempana ja pidempään kuin mikään muu grillihiili. Kaiken lisäksi se on käytännössä savutonta ja maistuu upealta. Haluamme kuitenkin muistuttaa, että grillaus on palamisreaktio, jossa tuli kuluttaa happea ja tuottaa hiilimonoksidia, vaikka savua ei näkyisikään. Grillaus tuleekin aina tehdä ulkona, missä ilmanvaihto on riittävä.
Ainoa pieni haittapuoli binchotanin monien loistavien ominaisuuksien rinnalla on se, että hiili syttyy suhteellisen hitaasti, ja hyvä sytytyspala voi olla binchotan-fanaatikon paras ystävä. Kärsivällisyys on pieni hinta maksettavaksi hiilestä, joka on yksinkertaisesti loistava!
