Muovipussit, 20 kpl - The Kitchen Lab

Läpinäkyvät muoviputket, jotka sopivat moneen käyttöön niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Paksummat tekstiili- tai nailonpussit sopivat raskaampiin eriin, kun taas muoviset putkipussit ovat sekä hygieenisempiä että yhteensopivampia monien muiden asioiden, kuten kermavaahdon, moussen, majoneesin, kastikkeiden ja kermien kanssa. Tekstiilipusseihin verrattuna muovipussit ovat paljon ohuempia ja antavat siksi paremman tuntuman, ilmiö, jota myös muut teollisuudenalat ovat korostaneet.

Putkipussit ovat ammattilaatuisia ja täsmälleen samaa tyyppiä, joita käytetään ammattikeittiöissä ja leivonnaisissa. Lopulta olemme onnistuneet saamaan nämä käteväksi 20 pakkaukseksi sen 100 pakkauksen sijaan, joka tavallisesti toimitetaan, kun otetaan huomioon viikon juoksu. Toimitetaan kahdenkymmenen pussin rullana.

Valitse pituus itse: joko 30 cm tai 40 cm. Älä koskaan enää täytä muffinivuokiin kahdella lusikalla ja kaada suoraan kulhosta. Putkipussit hitsataan kärjestä ja leikkaat ne sopivan kokoisiksi suuttimeen sopivaksi tai käytettäväksi sellaisenaan. Erinomainen myös mis en place, sillä voit valmistaa samjang-emulsion, täyttää putkipussin, solmia taakse ja jättää sen jääkaappiin lautaselle asti. Kaikki järjestyksessä!

Putkipussit on valmistettu Italiassa.