Tietoa molekyyligastronomiasta: ainesosapaketti
Tämä paketti sisältää neljä ainesosaa, joiden avulla pääset alkuun molekyyligastronomian parissa. Aloittelematon hämmästyy, mitä kaikkea yksinkertaisilla resepteillä ja näillä neljällä aineella voi saada aikaan.
Lue lisää kustakin tuotteesta vastaavalta sivulta.
Sisältää:
1 x Natriumalginaatti 50g
1 x Kalsiumlaktaatti 50g
1 x Ksantaanikumi 50g
1 x Agar Agar 50g.