Maukas mausteseos, joka ammentaa inspiraationsa itäaasialaisesta ruoanlaittoperinteestä. Japanilainen miso kohtaa pähkinäisen seesamin ja täydellisen mausteharmonian.
Se sopii käytännössä kaikkeen, mutta tässä muutama vinkki:
- Uunipaisto: Ripottele kalan päälle ennen kypsennystä saadaksesi maukkaan ja kultaisen pinnan.
- Topping: Nosta salaattien, nuudeliruokien tai paistettujen vihannesten maku ja rakenne uudelle tasolle.
- Kastike: Sekoita oliiviöljyn ja Yuzun kanssa raikkaaksi ja aromaattiseksi kastikkeeksi.
- Kokeile rohkeasti: Loistava makujen syventäjä keitoissa, padoissa tai toppingina riisin ja vihannesten päällä.