Tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi kuuluu Scanpanin Maitre D' -sarjaan ja sopii halkaisijaltaan 16 cm:n kattiloihin. Ei lasia, joka voisi haljeta, vain terästä arjen ruoanlaittoon.
Maitre D' -kattilat toimivat useimmilla lämmönlähteillä, myös induktiolla. Kansi tekee sen, mitä kannen kuuluu: pitää lämmön sisällä, saa veden kiehumaan nopeammin ja säästää energiaa, kun perunat ottavat aikansa.