Kaikki mitä madeleineihin tarvitset samassa rasiassa, paitsi voi, munat ja kärsivällisyys taikinan lepäämisen ajaksi. Setissä on pelti kahdelletoista madeleinelle, lusikkalasta kolojen täyttämiseen ja raastin sitruunan tai appelsiinin kuorelle.
Pelti paistaa tasaisesti ja antaa sen kummun, joka jokaisessa madeleinessa pitää olla, ja raastin pitää huolen siitä, että taikina maistuu muultakin kuin sokerilta. Setti on Gobelilta, joka on valmistanut leivontavuokia Ranskassa vuodesta 1887. Itsestään selvä lahja leipojalle, tai itselle, emme tuomitse.