Madeleinessa pitää olla kumpu. Siitä ei neuvotella: simpukan muoto ja kumpu erottavat madeleinen tavallisesta sokerikakusta, jolla on kunnianhimoa. Tässä pellissä on kaksikymmentä pientä koloa madeleineteille, yhden suupalan minimadeleineille, mikä selittää, miksi ne katoavat hetkessä.
Pelti kuuluu Gobelin Obsidian-sarjaan, jossa on tarttumaton pinnoite, joten uurteiset simpukat irtoavat siististi ja kuvio säilyy. Pelti on kooltaan 395 x 125 x 13 mm. Gobel on ranskalainen vuokavalmistaja kondiittoreille ja kaikille, jotka ovat lukeneet Proustia ja ajatelleet, että kakun kastaminen teehen kuulostaa ihan järkevältä.