Madeleinessa pitää olla kumpu. Siitä ei neuvotella: simpukan muoto ja kumpu erottavat madeleinen tavallisesta sokerikakusta, jolla on kunnianhimoa. Tässä pellissä on kaksitoista klassisen kokoista koloa, yksi satsi iltapäiväkahville ja toinen myöhästyneille.
Pelti kuuluu Gobelin Obsidian-sarjaan, jossa on tarttumaton pinnoite, joten uurteiset simpukat irtoavat siististi ja kuvio säilyy. Pelti on kooltaan 395 x 200 x 17 mm. Gobel on ranskalainen vuokavalmistaja kondiittoreille ja kaikille, jotka ovat lukeneet Proustia ja ajatelleet, että kakun kastaminen teehen kuulostaa ihan järkevältä.