Lasta, jossa on kahvaan sisäänrakennettu digitaalinen lämpömittari. Anturin pituus on 235 mm, mikä riittää yltämään kattilan tai kulhon pohjaan sekoittamisen aikana ilman lämpötilanäytön menettämistä. Mittausalue -50 - +300°C, resoluutio 0,1°C, tarkkuus ±1°C välillä 0-100°C ja ±1% sen ulkopuolella.
Yhdistelmä poistaa erillisen laitteen tarpeen prosesseissa, jotka vaativat jatkuvaa sekoittamista ja lämpötilan hallintaa, kuten suklaan temperointia, karamellin ja hillon keittämistä tai vaniljakastikkeen valmistusta. Paristo mukana. Kokonaismitta: 320×65 mm.