ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO
On rajansa mitä pystyy hoitamaan tarjoiluvadilla ja alumiinifoliolla. Platterbox on eristetty kuljetuskotelo kovasta muovista lukitusjärjestelmällä, 38 x 26 cm ruostumattoman teräksen sisäkaukalolla ja tilalla kylmäpakkauksille jotka sisältyvät. Suunniteltu niille jotka haluavat viedä valmistettua tai esivalmistettua ruokaa jonnekin menettämättä lämpötilaa, esitystä tai rakennetta matkan varrella.
Platterboxin alkuperäinen ajatus oli luultavasti mukava piknik-kori jäähdytyksellä. Meidän ajatuksemme siitä hetkestä kun näimme sen oli että se on mitoitettu Yakumi-astioille, ja olimme oikeassa! Vaikka se ei ole optimoitu siihen, se mahtaa 14 S-astiaa tai 6 L ja 2 S (tai sekoitettu) tarkkuudella joka antaa ainakin hanhenmetsää toiseen käteen. Se tekee siitä kannettavan mise-en-place-kitin niille jotka cateraavat tapahtumia tai vastaavat ruokalajista suuressa uudenvuoden illallisessa. Purat organisoidusti, oikeat asiat jäähdytettyinä ja kaikki paikallaan.
Rehellisesti sanottuna tämä on asiantuntija eikä generalisti. Tyhjänä kotelo painaa 4,1 kg ja on 44,5 cm pitkä, kansi napsahtaa kiinni ja näytät ammattimieheltä joka aikoo näpelöidä jotain pientä ja laskuttaa sitten nelinumeroisen summan. Ulkomitat: 44,5 x 32,5 x 12 cm. Kapasiteetti: 5,5 litraa. Väri: Valkoinen. Yakumi Pans myydään erikseen.
