Kurtturuusun kukkaiset ja kevyen hedelmäiset sävyt antavat tälle etikalle luonteen, jota on vaikea määritellä mutta helppo arvostaa. Raikas ja aromaattinen, hapokkuudeltaan elegantti, hieman odottamaton ja yksinkertaisesti ihastuttava.
Sopii yhtä hyvin yksinkertaiseen salaattikastikkeeseen kuin kalan, äyriäisten ja vihannesten kanssa. Toimii myös raikkaana vastakohtana silloin, kun ruoka kaipaa hieman tasapainoa. Valmistettu käsin Malmössä.
Ainesosat: Omenaviinietikka, hapettumisenestoaine (E224), SULFIITTI, kurtturuusuinfuusio 10%