ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOÅvikenin kauniisti muotoiltu vohvelirautaa muistuttava pitsikeksirauta. Sopii rapeiden jäätelötötteröiden ja kauniisti kuvioitujen jälkiruokapitsikeksien valmistamiseen. Raudassa on paksusta valetusta alumiinista valmistetut levyt, joissa on tarttumaton pinnoite. Kuvio on peräisin Norjan Hallingdalista noin vuodelta 1750.
Kahva on suunniteltu vähentämään palovammojen riskiä. Raudassa on säädettävä termostaatti lämpötilan säätämiseen sekä äänimerkki, joka ilmoittaa, kun laite on käyttövalmis. Laitetta voidaan säilyttää myös pystyasennossa. Teho: 1000 W. GS-hyväksytty.
Vinkki! Jos haluat muotoilla pitsikeksistä pienen kulhon esimerkiksi jäätelölle, marjoille tai kermavaahdolle, ota se pois raudasta vielä lämpimänä ja taipuisana. Aseta pitsikeksi ylösalaisin käännetyn lasin tai pienen kulhon päälle, taivuta reunat alas ja anna jäähtyä.
Pitsikeksien perusohje:
4 kananmunaa
250 g hienoa sokeria
250 g voita
250 g vehnäjauhoja
250 g perunajauhoja
400–500 g vettä
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sulata voi ja lisää se taikinaan vuorotellen veden ja jauhojen kanssa. Paista ohuita pitsikeksejä kuumennetussa raudassa. Kääri pitsikeksit rullauspuikon ympärille niiden ollessa vielä lämpimiä. Jos sinulla ei ole rullauspuikkoa, voit myös rullata ne käsin tai muotoilla niistä pieniä jälkiruokakulhoja.
