Etikka, jossa on vihreä luonne ja kevyt valkosipulinen terävyys. Surgubben ottaa omenaviinietikan raikkaan hapokkuuden ja antaa karhunlaukan tulla esiin, ei hallitsemaan vaan tuomaan syvyyttä. Tuloksena on etikka, joka tekee tehtävänsä ja myös tuntuu.
Sopii hyvin kastikkeisiin ja vinaigretteihin, paahdettujen vihannesten ja perunoiden päälle, kalan ja kanan kanssa sekä hapokkaaksi vastapainoksi rasvaisille ja kermaisille ruoille. Valmistettu käsin Malmössä.
Ainesosat: Omenaviinietikka, hapettumisenestoaine (E224), SULFIITTI, karhunlaukka-uute 25%