Ranskalainen lounas alkaa kello kaksitoista ja päättyy joskus sen jälkeen, kun kukaan ei enää muista, miksi pöytään istuttiin. Se vaatii juotavaa suuria määriä, ja tässä kohtaa kannu astuu kuvaan. Siihen mahtuu kaksi ja puoli litraa, mikä riittää vedeksi koko pöydälle, kunnon annokseksi limonadia tai kannulliseksi sangriaa, jota kenenkään ei tarvitse täyttää puolen tunnin päästä.
Parisien tulee La Rochèrelta, joka on valmistanut lasia vuodesta 1475, ja se on suupuhallettu kirkkaasta, ohuesta kristalliinilasista. Muoto on yksinkertainen ja ajaton, tehty seisomaan keskellä pöytää viemättä huomiota. Koska jokainen kannu puhalletaan käsin, pieniä vaihteluita voi esiintyä, ja se on osa viehätystä.
Vetoisuus 2,5 litraa. Korkeus 23,5 cm, halkaisija 16 cm. Pestään käsin.