ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTOKokonaisen kalan tuomisessa pöytään on oma eleensä. Ei lautasia, ei annoksia, vaan kala kokonaisena vadillaan, niiden ympäröimänä jotka aikovat jakaa sen. Se vaatii oikean tarjoiluastian: riittävän pitkän, riittävän vakaan ja riittävän yksinkertaisen, jotta se ei kilpaile huomiosta sen kanssa, mitä sen päällä on.
127-kalavati tuli Alessin valikoimaan vuonna 1963, ja sen suunnittelivat Carlo Mazzeri ja Anselmo Vitale. Soikea, pitkänomainen ja huolellisesti suhteutettu muoto on suunniteltu suoraan tehtäväänsä varten: kala asettuu vadin pitkittäisakselille ja sivuille jää tilaa lisukkeille. 18/10-ruostumatonta terästä, harjattu pinta ja peilikiillotettu reuna. 127/70:n mitat ovat 70 × 26 cm, ja se sopii suurempiin tilaisuuksiin: isommille kokonaisille kaloille, pidemmille ruokapöydille ja useammille vieraille.
Se, että designia valmistetaan edelleen yli kuusikymmentä vuotta myöhemmin, kertoo jo itsessään jotain. Saatavana myös 55 cm:n versiona hieman pienempiin seurueisiin.
