Kakkuvuoka, Elegant Heart Bundt - Nordic Ware

On monta tapaa sanoa, että välittää jostakusta. Voi kirjoittaa runon, voi ostaa kukkia tai voi leipoa sydämen muotoisen kakun ja antaa sen puhua puolestaan. Tämä vuoka tekee viimeisestä sekä helppoa että näyttävää. Se on klassinen keskeltä reiällinen bundt-vuoka, vain sydämen muotoinen ja tyylikkäin yksityiskohdin koko matkalta, mikä tekee siitä pikemminkin tyylikkään kuin söpön.

Sydän sopii kaikkiin niihin päiviin, jolloin haluaa osoittaa hieman tavallista enemmän huolenpitoa, ja niitä on enemmän kuin uskoisi: ystävänpäivä tietenkin, mutta myös syntymäpäivät, häät, äitienpäivä, isänpäivä ja se tiistai, jolloin joku kaipaa piristystä. Täytä se mehevällä suklaakakulla, vadelmaisella sokerikakulla tai red velvet -kakulla, ja siivilöi päälle tomusokeria tai anna kuorrutteen valua reunoja pitkin. Vuoka vetää n. 2,4 litraa.

Vuoka on valettu paksusta alumiinista, joka johtaa lämpöä tasaisesti, joten kakku kypsyy samalla tavalla kärjestä ja pyöreistä osista. Sisäpinnassa on tarttumaton pinnoite, ja kun voitelet sen huolellisesti voilla ja ripottelet vähän jauhoja tai kaakaota ennen jokaista paistoa, kakku irtoaa helposti ja säilyttää kaikki yksityiskohdat. Täytä enintään kolmen neljäsosan verran ja anna kakun jäähtyä noin kymmenen minuuttia ennen kuin kumoat sen.

Nordic Ware on minneapolisilainen perheyritys, joka loi ensimmäisen bundt-vuoan vuonna 1950 ja valaa vuokansa yhä Yhdysvalloissa.

Sydämenmuotoinen kakkuvuoka valettua alumiinia, tarttumaton pinnoite. Vetoisuus n. 2,4 litraa (10 cups). Uuninkestävä 220 asteeseen asti. Pestään käsin. Valmistettu Yhdysvalloissa.