Jokaisessa kakunleivonnassa on hetki, joka on hermoja raastavampi kuin mikään muu: kun valmis täytekakkupohja tai kokonainen bundt-kakku pitää siirtää ritilältä tarjoiluvadille. Lasta on liian pieni, kaksi lastaa liian huteria, ja käsin nostaminen päättyy usein kolmeen osaan hajonneeseen kakkuun. Kakkulapio on vastaus.
Se on iso, litteä ruostumattomasta teräksestä valmistettu lapio, joka liukuu koko kakun alle ja kantaa sen turvallisesti taipumatta tai halkeamatta. Käytä sitä täytekakkupohjien siirtämiseen, kun rakennat monikerroksista täytekakkua, bundt-kakun tai juustokakun nostamiseen vadille tai pizzan, piirakan tai kokonaisen leivän siirtämiseen pellillä. Se toimii yhtä hyvin asioiden työntämiseen uuniin ja ulos uunista.
Terä on ruostumatonta terästä, ja sen pinta on sileä ja kiillotettu, ja pyökkikahva pysyy tukevasti kädessä. Pestään käsin.
Nordic Ware on minneapolisilainen perheyritys, joka on valmistanut leivontavälineitä vuodesta 1946 ja keksi bundt-vuoan vuonna 1950.
Kakkulapio ruostumatonta terästä, pyökkikahva. N. 42 x 25 cm. Pestään käsin.