Microplane Professional Cheese Slicer on ammattimainen juustohöylä, jossa on erittäin terävä terä, joka leikkaa sujuvasti puolikovien ja kovien juustojen läpi. Terässä on sisäänrakennettu kuvio, joka estää juuston tarttumisen ja tekee viipaleita helpoksi nostaa pois puhtaasti ja siististi.
Ergonominen soft-touch-kahva tarjoaa mukavan otteen ja hyvän hallinnan. Kolmiomainen, leveä teräpinta sopii kaikkeen cheddarista ja gruyèrestä manchegoon ja kovempiin vihanneksiin.
Viimeistelty mustana ruostumattomasta teräksestä valmistetulla terällä. Mitat: 23 x 8,5 x 2,5 cm.