Jauhosiivilä - Nordic Ware

Mummo siivilöi jauhot aina, ja siihen oli syynsä. Siivilöidyt jauhot ovat ilmavampia, kokkareettomia ja sekoittuvat tasaisemmin muihin aineksiin, mikä tekee sokerikakusta kevyemmän ja täytekakkupohjasta tasaisemman. Se on myös helpoin tapa sekoittaa jauhot leivinjauheen, kaakaon tai mausteiden kanssa niin, että kaikki jakautuu tasaisesti, ja saada tomusokeri asettumaan kakun päälle kuin ohut kerros vastasatanutta lunta.

Tässä jauhosiivilässä on klassinen kammella toimiva mekanismi. Kaada jauhot sisään, pyöritä nuppia ja anna siivilän tehdä työ ilman, että sinun tarvitsee kopistella ja ravistella työtason yllä. Siihen mahtuu n. 7 dl, joten se riittää useimpiin resepteihin kerralla, ja kyljessä on mitta-asteikko, josta näet, kuinka paljon olet kaatanut.

Siivilä on ruostumatonta terästä, ja sen nuppi on pyökkiä. Pese käsin ja anna kuivua huolellisesti, sillä puu ei pidä likoamisesta eikä astianpesukoneesta.

Nordic Ware on minneapolisilainen perheyritys, joka on valmistanut leivontavälineitä vuodesta 1946.

Jauhosiivilä ruostumatonta terästä, kampi ja pyökkinuppi. Vetoisuus n. 7 dl (3 cups). Pestään käsin.