Höyrytysosa, 26 cm - Staub

Tämän osan ansiosta padasta tulee kaksi keittiötä yhdessä. Alhaalla hautuu pataruoka tai liemi, ja päällä höyrystyvät kasvikset, kala tai dumplingit siinä lämmössä, joka nousee ylös joka tapauksessa. Laita padan kansi päälle, niin molemmat kerrokset hoitavat itsensä.

Höyrytysosa on valmistettu ruostumattomasta 18/10-teräksestä, ja sen reunassa on silikonirengas, joka tiivistää padan reunaa vasten, jotta höyry pysyy siellä, missä siitä on hyötyä. Se sopii Staubin 26 cm:n pyöreään cocotte-pataan, ja sen tilavuus on 4,4 litraa. Korkeus 10 cm. Kestää konepesun. Pata ja kansi eivät sisälly.