Camo on kehitetty tehostamaan riistan ja karitsan makua. Se sisältää eksoottisia säveliä tuoksuvista mausteista kuten koriander, savun vivahdus ja tasapainoinen suolan määrä.
Hardcore Carnivore Camo on erityisesti kehitetty lampaanliha- ja riistakäyttöön. Toisin kuin monet muut mausteet, Camo on suunniteltu korostamaan lihaa, ei peittämään lihan luonnollista makua.
Käyttö: taputtele liha kuivaksi talouspaperilla, ripottele sitten runsaasti Hardcore Carnivore Camoa ennen kypsentämistä. Jos valmistat lammasta tai riistaa matalalla ja hitaalla lämmöllä, hiero liha Camolla 15-20 minuuttia ennen kypsennyksen aloittamista.
Ei lisättyä natriumglutamaattia (MSG) eikä keinotekoisia värejä.
Ainesosat: suola, mausteet, kuivattu valkosipuli, kuivattu sipuli, hunajajauhe (jalostettu siirappi, hunaja), hickorysuola (suola, savuaromi, piidioksidi), viinietikkajauhe (maltodekstriini, muunneltu maissitärkkelys, tislattu valkoinen viinietikka). Alkuperä: USA. Nettopaino: 155 g.
Säilytä kuivassa, viileässä ja pimeässä paikassa. Jess Prylesin luoma, ""Proudly made in Texas"".
Tietoja Jess Prylestä
Jess Pryles kuvaa itseään sanoin ""Australian by birth, Texan by choice"" ja on arvostettu Texas BBQ:n ja kilpailu-BBQ:n asiantuntija. Hän on Australasian Grill Alliancen perustaja ja Hardcore Carnivore -rubisarjan luoja. Hän puhuu tapahtumissa, joita sponsoroivat sellaiset laitokset kuin Texas A&M University, American Meat Science Association ja Texas Beef Council, ja esiintyy tv-ohjelmissa kuten Food Network ja Today. Jess asuu ja työskentelee Austinissa, Texasissa.