Glykoosijauhe, 1000 g - The Kitchen Lab
Varastosaldo
- Verkkovarasto 25 kpl
- Kauppa Stockholm 25 kpl
- Kauppa Malmö 3 kpl
Tarvitsetko apua? Soita +46 8 410 95 200
ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR 
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO-
Tuotetiedot
-
Glukoosijauhe on hämmästyttävän monipuolinen ainesosa. Se toimii makeutusaineena ja parantaa monien elintarvikkeiden makua, rakennetta ja säilyvyyttä sekä pidentää leivonnaisten säilymisaikaa. Sen makeus on kohtuullinen (70% sokerin makeudesta) ja sitä voi käyttää laajasti leivonnaisissa, kuten kakkuissa, jälkiruoissa, makeisissa ja hilloissa. Hilloissa ja hedelmävalmisteissa se tehostaa hedelmän makua ja parantaa sen rakennetta. Jäätelöön lisättynä se estää jääkiteiden muodostumisen (sen jäätymispiste on alhaisempi kuin sokerin) ja takaa kiiltävän, sileän lopputuloksen. Sama pätee kuorrutteisiin. Sitä voi lisätä juomiin makeuttamaan ja parantamaan makua, ja sitä käytetään yleisesti energiajuomissa. Se sekoittuu helposti eri elintarvikeainesosiin ja voidaan laimentaa sekoittamalla veteen. Jos korvaat glukoosisiirappia glukoosijauholla, käytä 75g glukoosijauhoa 100g glukoosisiirappin sijaan. Glukoosijauhomme DE-arvo on 40.
Käyttö: Annostele tarpeen mukaan halutun maun saavuttamiseksi. Jos käytät yhdessä sokerin kanssa, lisää neste samalla kertaa kuin sokeri reseptin mukaan.
Ainesosat: Kuivattu glukoosisiirappi jauhemuodossa
Säilytys: Säilytä kuivassa, viileässä paikassa suojassa suoralta auringonvalolta. Käytä 6 kuukauden kuluessa avaamisesta.
Ravintosisältö per 100g: Energia: 1658Kj/390kCal, Rasva: 0g, Hiilihydraatit: 97,5g, joista sokereita: 41,4g, Proteiini: <0,02g, Suola: <0,025g.
Tarvitsetko suuremman pakkauksen elintarviketuotantoon? Ota yhteyttä, niin järjestetään!
-
-
Toimitus
-
Paino: 1 kg Valmistajan tuotenumero: 5056191004261 EAN: 5056191004261
-
Suositellut tuotteet
Arvostelut
0 Arvostelut
Jättääksesi arvostelun, sinun on kirjauduttava sisään asiakastilillesi.
.This product doesn't have any reviews.
Varastosaldo
Varastotilanne päivitetään joka kymmenes minuutti.
