Frantzén
Varastosaldo
- Verkkovarasto 15 kpl
- Kauppa Stockholm 15 kpl
- Kauppa Malmö 2 kpl
Tarvitsetko apua? Soita +46 8 410 95 200
ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR 
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO-
Tuotetiedot
-
Täysin ainutlaatuinen ravintola Tukholmassa on onnistunut määrittelemään uudelleen modernin hedonistisen gastronomian. Ravintola Frantzén on kansainvälisen fine diningin sensaatio, ja nyt menestyksen takana oleva tiimi jakaa reseptejä, inspiraatiota, ajatuksia ja yksityiskohtia tämän gastronomisen kohteen ja laitoksen luomisesta. Tämän mittakaavan ravintolan luominen ja pyörittäminen ei vaadi vain täydellisiä raaka-aineita ja uusinta teknologiaa – kaikki riippuu inhimillisestä tekijästä joka vaiheessa. Rajoittamatonta luovuutta ja käsintehtyä täydellisyyttä. Ravintola Frantzén on todellinen studio. Siellä ruoat suunnitellaan kaikki aistit huomioiden. Käsintehty, tunteita herättävä ja yllättävä, unohtumaton ja henkilökohtainen kokemus. Frantzén on kolmen tähden Michelin-ravintola, joka on saanut lukuisia muitakin tunnustuksia ja palkintoja. Kirjassa käydään yksityiskohtaisesti läpi kaikki kuuluisimmat Frantzénin tiimin luomat ruoat. Kuvitettu Martin Botvidssonin ja Stefan Gissbergin valokuvilla, tekstit Mattias Kroon, suunnittelu ja taitto Stefan Gissbergin. Björn Frantzén on luonut ainutlaatuisen vision pohjoismaiselle ruoalle, jossa yhdistyvät ylelliset ainekset hämmästyttäviin kulinaarisiin tekniikoihin. Tämä on gastronominen kokemus vertaansa vailla!
Kieli: englanti
-
-
Toimitus
-
Valmistajan tuotenumero: 9789113097183 EAN: 9789113097183
-
Suositellut tuotteet
Arvostelut
0 Arvostelut
Jättääksesi arvostelun, sinun on kirjauduttava sisään asiakastilillesi.
.This product doesn't have any reviews.
Varastosaldo
Varastotilanne päivitetään joka kymmenes minuutti.
