Clef du Vin - Peugeot

Clef du Vin on viinityökalu, jolla on yksi hyvin erityinen superkyky: jokainen sekunti, jonka se on kosketuksissa viiniin, vastaa yhtä varastointivuotta. Periaate perustuu kymmenen vuoden tutkimukseen ja on patentoitu. Se on valmistettu erityisestä seoksesta, joka katalysoi samat kemialliset reaktiot, jotka normaalisti tapahtuvat viinin kypsyessä kellarissa, mutta murto-osassa tavallisesta ajasta.

Kaada lasi, maista ja pane merkille ensivaikutelma. Kasta levy muutaman sekunnin ajaksi ja maista uudelleen. Jos viini avautuu, pehmenee tai paranee, sillä on ikääntymisPotentiaalia ja se kannattaa odottaa. Jos se sen sijaan menettää rakenteensa tai hedelmäisyytensä jo yhden sekunnin jälkeen, viini on jo huipussaan ja se pitää juoda nyt. Prosessia voi toistaa sekunti sekunnilta, kunnes viinin laatu alkaa hiipua. Näin saat konkreettisen kuvan siitä, kuinka kauan pullo säilyy.

Työkalu toimii myös käänteisesti: viini, joka tuntuu liian nuorelta ja tiukalta, voidaan kastaa muutamaksi sekunniksi, jolloin siitä tulee välittömästi helpommin lähestyttävä ja nautittavampi, ilman vuosien odottamista kellarissa.