Suuret Blixer-mallit on rakennettu hoitolaitosten ja suurkeittiöiden käyttöön, kun rakennemuunnettua ruokaa valmistetaan monelle kerralla. Blixer 60 tekee alkuruoista, pääruoista ja jälkiruoista täysin sileitä soseita ravintoarvot, väri ja maku säilyttäen.
Läpinäkyvä, nesteenpitävä kansi visuaaliseen seurantaan, Blixer-siipi, joka kierrättää raaka-ainetta, ajastin ja pulssitoiminto sekä tukeva ruostumaton rakenne. Kulho on kallistettava ja helppo irrottaa puhdistusta varten, ja moottorina on tehokas teollinen induktiomoottori.
Tekniset tiedot
Malli: Blixer 60
Teho: 11000 W
Liitäntä: 400 V, 3-vaihe
Kierrosnopeus: 1500/3000 r/min
Kulhon tilavuus: 60 l
Bruttopaino: 210 kg