Suuret Blixer-mallit on rakennettu hoitolaitosten ja suurkeittiöiden käyttöön, kun rakennemuunnettua ruokaa valmistetaan monelle kerralla. Blixer 15 V.V. tekee alkuruoista, pääruoista ja jälkiruoista täysin sileitä soseita ravintoarvot, väri ja maku säilyttäen.
Läpinäkyvä, nesteenpitävä kansi visuaaliseen seurantaan, Blixer-siipi, joka kierrättää raaka-ainetta, ajastin ja pulssitoiminto sekä tukeva ruostumaton rakenne. Kulho on kallistettava ja helppo irrottaa puhdistusta varten, ja moottorina on tehokas teollinen induktiomoottori.
Sopivat lisävarusteet: Blixer-sarja, täydellinen malliin Blixer 15, Hienohammasteinen veitsi malleihin Blixer 15/20.
Tekniset tiedot
Malli: Blixer 15 V.V.
Teho: 3000 W
Liitäntä: 400 V, 3-vaihe
Kierrosnopeus: 300-3500 r/min
Kulhon tilavuus: 15 l
Bruttopaino: 59 kg