Binchotan, Binchostix 10 kg - Big K

Binchotan on perinteinen tapa valmistaa kivihiiltä, joka on mielettömän tiivistä ja palaa siksi hyvin pitkään, savuaa erittäin vähän ja kuumenee todella kuumaksi. Sitä on käytetty Japanissa jo 6. vuosisadalta lähtien, ja siihen on syynsä, miksi sitä käytetään yhä nykyäänkin. Tämän laatikon sisältö on tikkuja tai sauvoja, joita usein pyydetään, kun puhutaan Binchotanista. Ne sopivat erinomaisesti pöytägrilleihin, ja niiden tasainen koko yhdistettynä puuhiilen ainutlaatuisiin ominaisuuksiin tekee saman lopputuloksen saavuttamisesta lapsellisen helppoa joka kerta. Ainoa vaikeus on sen sytyttäminen. Suosittelemme sytytintä tai Looft-sytytintä!

Hiili on täysin puhdasta ja ilman lisäaineita, ja se on niin tiivistä, että se kuulostaa siltä kuin kaksi lasisauvaa osuisi toisiinsa. Tämä tarkoittaa, että hiili voi toimia myös claveina sambajunassa.

Rasia sisältää 10 kiloa hiiltä. Muista, että pieni määrä savua estää vain hapen palamisen ja hiilimonoksidin muodostumisen. Grillaa ulkona.