Apartamento Cookbook #8: Tuber, or Not Tuber?
Varastosaldo
- Verkkovarasto 15 kpl
- Kauppa Stockholm 15 kpl
- Kauppa Malmö 0 kpl
Tarvitsetko apua? Soita +46 8 410 95 200
ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR 
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO-
Tuotetiedot
-
"Tuber, or not tuber?" - Mukula vai ei mukula? Se on todellinen kysymys. 2023-vuoden Apartamento-kokkikirja vie Shakespearen kuuluisan repliikin Hamletista syvälle maan alle ja tutkii kysymystä: mikä on mukula? Siinä missä aiemmat keittokirjat nyökkäävät suoraan ruokakomeroruihin, mausteisiin tai makeisiin, Apartamento Cookbook #8: Tuber, or Not Tuber? ottaa lukijat mukaan kulinaarisen maailman "olla tai ei olla" -kysymykseen ja vastaa siihen erilaisiin juureksiin perustuvilla resepteillä. Jokaisen reseptin mukana on leikkisä "mukulatarkistus", joka kaunistaa tavallista keittokirjaa ja esittelee lukijoille lukuisia maanalaisia herkkuja, olipa kyseessä sitten teknisesti mukula tai ei.
Muun muassa James Beard -palkitun Corey Leen, Noma-maistelijan Arielle Johnsonin, kuninkaallisen leipurin Claire Ptakin, Oaxacan lipunkantajan Thalia Barrios Garcían ja kuvataiteilija Motoyuki Daifun ruokalajeissa mukulat ja niiden esi-isien kannat saavat muodon raikkaissa salaateissa, paistetuissa enyucados-ruoissa tai viileässä horchatassa. Swiss Design Award -voittaja Olga Prader herättää kirjan henkiin leikkisillä kuvituksillaan, jotka vievät meidät syvälle, ihastuttavasti maan alle.
Swiss Design Award -voittaja Olga Prader herättää kirjan henkiin leikkisillä kuvituksillaan, jotka vievät meidät syvälle, ihastuttavasti maan alle.
Kirjan tuotosta 20 % lahjoitetaan Enriqueta Villavecchia Private Foundation for Child Oncology -säätiölle.
Apartamento cookbook #8: Tuber, or not tuber?
Olga Praderin piirrokset
Näyttelijät: Aimar Córdoba, Alice Moireau, Anna Sulan Masing, Arielle Johnson, Carlos Alfonso, Claire Ptak, Coralie Jouhier ja Daquis Gomis, Corey Lee, Maria Haddad, Motoyuki Daifu, Nic Dowse, Niram Watthanasit, Rosie Healey, Sally Grainger, Thalia García ja Vadim Otto Ursus.
Julkaisupäivä: 7. marraskuuta 2023
Julkaisija: Apartamento Publishing S.L.
Ensimmäinen painos
Mitat: 170 x 240 mm
Sivumäärä: 40
Formaatti: Kovakantinen + kuori
Kieli: Englanti
ISBN: 978-84-09-53991-8.
-
-
Toimitus
-
Suositellut tuotteet
Arvostelut
0 Arvostelut
Jättääksesi arvostelun, sinun on kirjauduttava sisään asiakastilillesi.
.This product doesn't have any reviews.
Varastosaldo
Varastotilanne päivitetään joka kymmenes minuutti.
