Veitsisarja 3 kpl kokkiveitsi 20cm + yleiskäyttöinen veitsi 15cm + paloitteluveitsi 10cm, Zen - Yaxell
Varastosaldo
- Verkkovarasto 15 kpl
- Kauppa Stockholm 15 kpl
- Kauppa Malmö 0 kpl
Tarvitsetko apua? Soita +46 8 410 95 200
ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR 
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO-
Tuotetiedot
-
Tasapainoinen veitsisarja, jossa on kolme mallia Yaxellin Zen-sarjasta: kokkiveitsi (20 cm), monitoimiveitsi (15 cm) ja kuorintaveitsi (10 cm). Yhdessä ne kattavat useimmat leikkaustehtävät keittiössä - tarkkuustyöskentelystä lihan, kalan ja vihannesten karkeaan käsittelyyn.
Kokkiveitsi toimii monipuolisena monitoimityökaluna. Kuorimaveitsi soveltuu parhaiten pienempiin ainesosiin tai kontrollia vaativiin tehtäviin. Yleisveitsi on välikoko, joka toimii hyvin silloin, kun kokkiveitsi tuntuu liian isolta.
Terät koostuvat 37 teräkerroksesta, joiden ydin on VG10-terästä - ruostumatonta ja kestävää veitsiterästä, jota käytetään monissa japanilaisissa huippuluokan veitsissä. Kovaa ydintä ympäröivät pehmeämmät teräkerrokset, jotka antavat lujuutta ja joustavuutta. Kovuus: 61 HRC.
Zen-sarjan terillä on omaleimainen luonne: terän yläosa on vasaroitu, kun taas alaosa on kiillotettu, jotta teräkerrokset tulevat esiin. Kahvat on valmistettu mustasta micartasta - pellavakankaasta ja hartsista koostuvasta komposiittimateriaalista, joka on vedenkestävä ja soveltuu ammattikeittiöympäristöön. Kiinnitetty kahdella teräsniitillä.
Miekan pituus: 20 / 15 / 10 cm
Teräksen laatu: 37 kerrosta, VG10-ydin
Kovuus: 61 HRC
Kahva: Musta micarta
Valmistaja: Japani.
-
-
Toimitus
-
Suositellut tuotteet
Arvostelut
0 Arvostelut
Jättääksesi arvostelun, sinun on kirjauduttava sisään asiakastilillesi.
.This product doesn't have any reviews.
Varastosaldo
Varastotilanne päivitetään joka kymmenes minuutti.
