Takoyaki-tikku
Varastosaldo
Tarvitsetko apua? Soita +46 8 410 95 200


-
Tuotetiedot
-
Takoyaki-tikkua eli takoyaki-puikkoa käytetään kääntämään ja muotoilemaan takoyaki-nabe-pyöryköitä kypsennyksen aikana. Se on klassinen väline, jolla saadaan aikaan täydellisen pyöreitä takoyakipalloja - rapeita ulkoa, mutta pehmeitä ja höyryäviä sisältä.
Tämä malli on valmistettu kuumuutta kestävästä nailonista, joten se on hellävarainen tarttumattomalla pinnoitteella päällystetyille muoteille. Kärki on kapea ja jäykkä, jotta se tarttuu helposti taikinan reunaa pitkin, kun taas muovinen kahva antaa turvallisen otteen myös silloin, kun työskentelet nopeasti kuuman pannun päällä.
Tekniikka on yksinkertainen, mutta vaatii harjoittelua: taikina kaadetaan kuppeihin, kunnes se melkein pursuaa yli, ja noin minuutin kuluttua tikku työnnetään varovasti reunaa pitkin ja palloa käännetään vartin verran. Kun taikinan ulkopinta alkaa jähmettyä, käännetään sitä uudelleen, kunnes koko pallo on kultainen ja pyöreä. Japanilaisilla markkinoilla on usein rivejä kokkeja, joilla on samanlaisia neuloja, ja satojen takoyakipallojen samanaikaisen pyörittämisen ääni on ääni, jonka monet ihmiset yhdistävät matsuriin (festivaaliin).
Neulaa voidaan käyttää myös muihin pieniin pannulla paistettuihin ruokiin, kuten minimunakkaisiin, aebles-viipaleisiin tai muotteihin kypsennettyihin makeisiin.
-
-
Toimitus
-
Suositellut tuotteet
Arvostelut
0 Arvostelut
Jättääksesi arvostelun, sinun on kirjauduttava sisään asiakastilillesi.
.This product doesn't have any reviews.
Varastosaldo
Varastotilanne päivitetään joka kymmenes minuutti.