Puinen sommelier veitsi tammitynnyreistä, Damask koristeella, kokoelma - Forge de Laguiole
Varastosaldo
Tarvitsetko apua? Soita +46 8 410 95 200


-
Tuotetiedot
-
Sommelier-veitsi korkkiruuvilla Forge de Laguiole -malliston eksklusiiviseen mallistosarjaan.
Laguiolen kylässä Etelä-Ranskassa on pitkät ja ylpeät perinteet veitsien valmistuksessa. Ruokaveitsien ja taittoveitsien ikoninen muotoilu on 1800-luvun puolivälistä lähtien ollut synonyymi Laguiole-nimelle. Vaikka kylässä asuu vain hieman yli 1 000 asukasta, muutama veitsentekijä on edelleen jäljellä, ja perinne elää vahvasti. Koska nimeä ei ole suojattu tavaramerkillä ja koska se on laadun ja perinteiden synonyymi, monet ovat kopioineet sitä, ja sitä kopioidaan edelleen. Monet Laguiole-nimen variaatioilla varustetut ruokailuvälineet valmistetaan itse asiassa aivan eri puolilla maailmaa, kun taas meidän Forge de Laguiole -mallistomme valmistetaan edelleen käsityönä samassa kylässä kuin aina ennenkin.
Täällä ei jätetä milliäkään laadun varaan, vaan jokainen pienestä tehtaasta lähtevä ruokailuväline on hienosäädetty yksityiskohtien tasolla. Ranskalaisesta T14-ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät taotaan paikan päällä tehtaalla 1000-asteisissa uuneissa. Puu- tai eläinkahvat leikataan ja kiillotetaan käsin kokeneiden puukkoseppien toimesta, ja terän istuvuus on taivaallinen. Kaikki on täydellistä! Tämä on ruokailuväline, joka kruunaa kotisi tai ravintolasi ja jota on ilo käyttää joka kerta!
Tässä on erittäin hieno ja uskomattoman eksklusiivinen sommelier-veitsi, joka on valmistettu käsityönä äärimmäisen hienostuneesti! Ne eivät ole ainoastaan kauniita ja ylellisiä, vaan myös uskomattoman hyviä ja kiitollisia käyttää. Pienen tarjoilijaveitsen terä on damaskusta, jossa on useita kerroksia terästä, mikä takaa valtavan terävyyden ja kestävyyden sekä fantastisen koristeellisen ja kauniin kuvion. Kahva on täynnä yksityiskohtia ja koristeita, jotka ranskalainen mestari on käsin meisselöinyt, ja jopa pieni mehiläisen muotoinen allekirjoitus on käsin meisselöity ja koristeltu. Kahva on käsin veistetty ikääntyneistä tammiviinitynnyreistä ja antaa siten historiallisen gastronomisen tunteen myös hengessä.
Koska kahva on käsin tehty herkistä materiaaleista, niitä on edelleen kohdeltava yhtä hellävaraisesti kuin valmistajat ovat niille antaneet. Eli ei astianpesukonetta tai liotusta vaan huolellista käsinkuivausta ja kiillotusta.
-
-
Toimitus
-
Suositellut tuotteet
Arvostelut
0 Arvostelut
Jättääksesi arvostelun, sinun on kirjauduttava sisään asiakastilillesi.
.This product doesn't have any reviews.
Varastosaldo
Varastotilanne päivitetään joka kymmenes minuutti.