Nuolija, ammattimalli, StopGlisse – Déglon
9 €
1525-33681
Varastosaldo
Tarvitsetko apua? Soita +46 8 410 95 200
ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR 
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO-
Tuotetiedot
-
"Silikonilasta, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu ydin, kehitetty tehokkaaseen sekoittamiseen ja perusteelliseen työskentelyyn sekä kylmien että kuumien valmisteiden kanssa. Yhdestä kappaleesta valettu rakenne yhdistää joustavan silikonikärjen ja jäykän ruostumattomasta teräksestä valmistetun ytimen, mikä takaa tarkan hallinnan ilman, että lasta taipuu kuormituksen alla. Materiaalit kestävät lämpöä jopa 260 °C silikonille ja 230 °C kahvalle, ja ne soveltuvat ammattikäyttöön HACCP-vaatimusten mukaisesti.
Huolellisesti muotoiltu maryse-profiili (Maryse on ranskalainen ammattitermi klassiselle konditorialastalle, jossa on litteä ja leveä muoto) yltää helposti kattiloiden ja kulhojen kulmiin, reunoihin ja pohjiin, mikä vähentää hävikkiä ja tukee tehokasta työskentelyä. Stop’Glisse-rakenne mahdollistaa lastan turvallisen lepäämisen kulhon tai kattilan reunaa vasten ilman liukumista.
Käytetään voiteiden, ganachejen, taikinoiden ja kastikkeiden sekoittamiseen ja kaapimiseen sekä kattiloiden tyhjentämiseen työskenneltäessä pâte à choux’n tai muiden kuumien valmisteiden kanssa ammattikeittiöissä ja konditorioissa. Soveltuu myös sekoittamiseen paistinpannuissa ja kattiloissa."
-
-
Toimitus
-
Suositellut tuotteet
Arvostelut
0 Arvostelut
Jättääksesi arvostelun, sinun on kirjauduttava sisään asiakastilillesi.
.This product doesn't have any reviews.
Varastosaldo
Varastotilanne päivitetään joka kymmenes minuutti.
