Japanilainen kalansaksa messingistä
Varastosaldo
Tarvitsetko apua? Soita +46 8 410 95 200
ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR 
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO-
Tuotetiedot
-
Japanilaista kalan suomunpoistolaitetta eli uroko toria käytetään suomujen poistamiseen vahingoittamatta niiden alla olevaa ihoa tai lihaa.
Tämä messinkinen malli on muotoiltu niin, että se ei revi, vaan pikemminkin nostaa suomut pinnalta sen sijaan, että se repisi ne irti. Tuloksena on puhdas, sileä kala, jonka nahka on ehjä, mikä on ratkaisevan tärkeää japanilaisessa ruoanlaitossa, jossa raaka-aineen ulkonäkö on yhtä tärkeä kuin maku.
Messinki on kestävää ja korroosionkestävää, mutta sillä on myös tietty paino, joka tekee välineestä kädessä vakaan. Hampaissa on pienet raot, joiden ansiosta suomut kerääntyvät työkaluun sen sijaan, että ne pomppisivat ympäriinsä. Puinen kahva tarjoaa luonnollisen otteen ja on mukava pitää kädessä pidempienkin työskentelysessioiden aikana.
Kalankuorinta käytetään kaikkialla sushi-keittiöistä klassisiin kalaravintoloihin, joissa valmistetaan usein useita kaloja peräkkäin ja tarvitaan työkalu, joka on sekä nopea että tarkka. Se toimii kaikentyyppisille suomukaloille ahvenesta ja kuhasta meribassiin ja snappariin, ja sitä voidaan käyttää myös äyriäisten ohuemman nahan irrottamiseen.
Hyvin suunniteltu suomunpoistolaite, joka ei yritä keksiä mitään uutta - tekee vain sen, mikä on aina toiminut japanilaiseen tyyliin: tehokkaasti, rauhallisesti ja raaka-ainetta kunnioittaen.
-
-
Toimitus
-
Suositellut tuotteet
Arvostelut
0 Arvostelut
Jättääksesi arvostelun, sinun on kirjauduttava sisään asiakastilillesi.
.This product doesn't have any reviews.
Varastosaldo
Varastotilanne päivitetään joka kymmenes minuutti.
