Hibachi-setti vartailla, Extra Long - Kasai
Varastosaldo
- Verkkovarasto 0 kpl
- Kauppa Stockholm 0 kpl
Tarvitsetko apua? Soita +46 8 410 95 200
ILMAINEN TOIMITUS YLI 100 EUR 
30 PÄIVÄÄ AVOIN OSTO-
Tuotetiedot
-
Jokaisen Konro-omistajan elämässä tulee hetki, jolloin ritilä tuntuu yhtäkkiä kömpelöltä. Kun pienet ja tarkat raaka-aineet vaativat jotain kapeampaa, lähempänä olevaa ja hallitumpaa. Silloin on hibachi-setin aika!
Tämä on työkalu sinulle, joka haluat todella työskennellä yakitori-, kushiyaki- ja muiden vartaiden varaan perustuvien tekniikoiden parissa. Sen sijaan että vartaat asetetaan suoraan ritilälle, ne lepäävät rinnakkaisten tankojen päällä, mikä antaa vakautta, tasaisen lämmön ja täyden hallinnan etäisyydestä hiillokseen. Muutos rakenteessa on pieni, mutta käytännössä ero on valtava. Vartaat sopivat luonnollisesti myös kebabiin, satayhin ja vastaaviin ruokiin, jotka hyötyvät samasta läheisyydestä hiillokseen.
Konrolla, jossa käytetään binchotania, saat intensiivistä ja keskittynyttä säteilylämpöä. Kun vartaat ovat suoraan tavallisella ritilällä, riskinä on epätasainen lämpö, pyörivät vartaat ja väärään kohtaan osuva kuumuus. Hibachi-tankojen avulla luot omistetun työskentelyalueen vartaiden grillaamiseen. Ne pysyvät paikoillaan. Ne kääntyvät tarkasti. Ne saavat tasaisen kosketuksen lämpöön ilman että ne palavat kiinni raskaaseen ritilään.
Tämä on erityisen tärkeää, kun työskentelet pienempien raaka-aineiden kuten kananreisifileen, tsukune-pyöryköiden, kasvisvartaiden tai ohuiden naudanlihaviipaleiden kanssa. Pienet raaka-aineet vaativat pieniä toleransseja. Muutaman millimetrin korkeusero voi olla ero täydellisen karamellisoinnin ja kuivumisen välillä.
Setti mahdollistaa myös tehokkaamman työskentelyn. Saat enemmän vartaita pienemmälle alueelle. Voit kääntää niitä järjestyksessä. Voit rakentaa grillaamiseen rytmin. Tässä Konro näyttää todellisen luonteensa tarkkuusinstrumenttina, ei vain avoimena hiiligrillinä.
Sinulle, joka haluat työskennellä vakavasti japanilaisten grillaustekniikoiden parissa, kutsuitpa sitä yakitoriksi, kushiyakiksi tai yksinkertaisesti live fire -ruoanlaitoksi, tämä on itsestään selvä lisävaruste, joka tekee tekniikasta mahdollisen.
-
-
Toimitus
-
Suositellut tuotteet
Arvostelut
0 Arvostelut
Jättääksesi arvostelun, sinun on kirjauduttava sisään asiakastilillesi.
.This product doesn't have any reviews.
Varastosaldo
Varastotilanne päivitetään joka kymmenes minuutti.
