Bambu riisi lusikka
Varastosaldo
Tarvitsetko apua? Soita +46 8 410 95 200


-
Tuotetiedot
-
Riisilusikkaa eli shamojia käytetään riisin sekoittamiseen ja tarjoiluun jyviä vahingoittamatta. Japanissa se on keittiön peruskalusto siinä missä kauha tai lastakin, ja se on erityisen välttämätön sushiriisin, japanilaisen lyhytjyväisen riisin tai vastakeitetyn jasmiiniriisin valmistuksessa. Litteän muotonsa ansiosta riisiä voidaan kääntää eikä sekoittaa, jolloin sekä rakenne että kiilto säilyvät.
Tämä malli on valmistettu bambusta, luonnonmateriaalista, joka ei tartu niin helposti ja jäähtyy nopeasti. Pinta on sileä mutta hieman huokoinen, mikä auttaa imemään ylimääräisen kosteuden ilman, että riisi tarttuu kiinni. Sitä käytetään usein yhdessä hangirin (puukulho) kanssa sushi-riisiä valmistettaessa, mutta se toimii yhtä hyvin suoraan riisinkeittimessä tai kattilassa.
Traditionaalisesti shamojia käytetään ilman rasvaa tai öljyä, ja se on aina kostutettava ennen käyttöä, jotta riisi ei tartu kiinni. Kuivaa se käytön jälkeen huolellisesti, mieluiten seisaaltaan, jotta bambu säilyttää muotonsa.
Yksinkertainen, tyylikäs työkalu, joka toimii yhtä hyvin jokapäiväisessä elämässä kuin huolellisimmassa sushityöskentelyssä.
-
-
Toimitus
-
Suositellut tuotteet
Arvostelut
0 Arvostelut
Jättääksesi arvostelun, sinun on kirjauduttava sisään asiakastilillesi.
.This product doesn't have any reviews.
Varastosaldo
Varastotilanne päivitetään joka kymmenes minuutti.