The Silver Spoon for Children

Neljäkymmentä italialaista reseptiä vähintään kymmenvuotiaille lapsille, siis lapsille, joiden on tarkoitus valmistaa ruoka itse, ei vanhemmille, jotka kokkaavat heidän puolestaan. Ero on olennainen, ja se näkyy kirjan rakenteessa: mukana on turvallisuusohjeita, tarvittavien välineiden esittely, perustekniikoita sekä vaiheittaisia ohjeita esimerkiksi pasta- ja pizzataikinoiden valmistamiseen.

Reseptit ovat oikeaa italialaista ruokaa, eivät eläinten muotoon rakennettuja lastenannoksia. Amanda Grant on lasten ravitsemuksen ja ruoanlaiton asiantuntija, ja hän on valinnut ruoat niin, että ne ovat sekä käytännössä toteutettavissa että ravitsemuksellisesti järkeviä. Harriet Russell vastaa kuvituksesta ja on aiemmin työskennellyt muun muassa Jamie Oliverin kouluruokahankkeen parissa.

Kirja pohjautuu The Silver Spooniin, italialaisen keittiön perusteokseen, mikä selittää sen, miksi reseptit kestävät tarkastelun nuoresta kohderyhmästä huolimatta. Tämä painos on suunniteltu uudelleen, ja se julkaistiin alkuperäisteoksen kymmenvuotisjuhlan kunniaksi. 192 sivua.

Formaatti: Kovakantinen
Sivumäärä: 192
Kieli: Englanti
Julkaistu ensimmäisen kerran: 2009